TORTA CREME BRULEE

masa: sableé espeacial deniks
relleno: creme brulee citrica sobre un cremoso de chocolate blanco
Topping: bruleado, frutillas y arandanos

*fuera de temporada de frutillas el topping es merengue.

tamaño grande 24 cm de diámetro, rinde 10 a 12 porciones
tamaño mediano 18 cm de diámetro, rinde 5 a 6 porciones aproximadamente

tamaño chico 10 cm de diámetro, rinde 1 a 2 personas (disponible en la sección tea time – tortas pequeñas)