Caja de 8 frutillas bañadas en chocolate blanco y negro.
Alfajores X6: pistacho, tiramisú, marplatense.
Torta de 10 cm: masa sablée de cacao, frangipane de chocolate, namelaka de vainilla, mousse de chocolate, praliné de avellanas y crujiente de avellanas.
Macaron de frambuesa XL bañado en chocolate con blanco Ecuador 31%.
Bombones: de chocolate con leche 35%, rellenos de dulce de leche, pintados con manteca de cacao velvet.
PISO 2: SALADOS
1 Brioche, trucha ahumada, cream cheese y eneldo.
2 Scons de queso grandes.
1 Fosforito extra grande: hojaldre, jamón natural y queso.
1 Alfajor marplatense de pistacho relleno de ganache y praliné de pistacho, bañado en chocolate blanco Ecuador 31%.
1 Financier de vainilla y coulis de frambuesa.
1 Financier de chocolate y salted caramel.
PISO 4 : CHOCOLATERÍA
Grageas: Avellanas bañadas en chocolate belga con leche 31,5%.
Grageas: Manzana bañada en chocolate belga blanco 28% y nibs de cacao.
2 Piezas crocantes de chocolatería.
3 Trufas de pastelería sabor chocolate pasadas por coco.
Cómo servirlo
Mantener refrigerado.
Retirar el producto del refrigerador 20 minutos antes de servir.
Calentar los scons de queso y fosforito : horno caliente 5 minutos / Air fryer 2 minutos.
Consumir preferentemente en 2 días.
Disponibilidad
Únicamente disponible por encargo para los días 17 y 18 de Octubre.
